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固體山梨醇

更新:2019/8/1 11:31:37      點擊:
  • 產品描述

    價格:9元/L--吕氏贵宾会娱乐网址海藻生產的固體山梨醇具有:良好的流動性、壓縮性、快速溶解性,低溫抗氧化,無熱原級等特殊性能。...

產品介紹

固體山梨醇產品概述

    為白色結晶性粉末,無臭,有清涼爽口甜味,甜度為蔗糖的70%;易溶于水,微溶于乙醇、甲醇和醋酸。吕氏贵宾会娱乐网址海藻生產的山梨醇具有:良好的流動性、壓縮性、快速溶解性,低溫抗氧化,無熱原級等特殊性能。熔點高于95℃,溶解熱117.0J/G

 

山梨醇固體具有如下性能或優點:

1.清涼口感    因其溶解熱較大(-26.5Cal/g),在口腔中會造成特殊涼感,通常用于無糖糖果或含片,以口香糖、薄荷糖居多。

2.抗濕性      因其γ晶型有特殊的表面晶形,穩定性極好。其制成的包裝產品極耐儲藏,僅有輕微的吸濕(儲藏溫度20℃)。

3.直接可壓性  山梨醇結晶有枝狀表面并且直接可壓性。在中等壓力下就可制成表面堅固、光滑的成品。

山梨醇固體主要用途:

食品工業:
各類糖果:口感好、放干裂、抗氧化、保質、保香、無糖概念
各類糕點、餅干:風味好、放干裂、延長貯存期、保持外觀、無糖概念
魚類制品:冷凍防護性能好,保濕效果好、甜度低、防褐變
飲料\冰淇淋\果凍等:保濕、低甜度、防齲齒、無糖概念
日化工業:
用于牙膏,可保持牙膏體潤滑,色澤、口感好
用于化妝品,可增強乳化劑的伸展性和潤滑性,適應長期貯存
用于卷煙,使卷線柔軟,不產生空頭 
醫藥工業:

作為維生素C生產原料
作為糖漿、注射輸液、醫藥壓片的原料
作為藥物分散劑、填充劑、冷凍保護劑、防結晶劑、潤濕劑、甜味劑
化學工業:
用于斯盤、吐溫等表面活性劑、聚醚、塑料助劑的生產

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